低溫冷藏庫(kù)

定義：冷藏庫(kù)的溫度一般為-15℃～-18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求，這就是典型的冷藏庫(kù)。比如說(shuō)肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過(guò)程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫(kù)都冷藏庫(kù)。

庫(kù)溫：-18℃至-23℃；

用途：每日少量低溫凍品（-10℃以內(nèi)）進(jìn)入冷庫(kù)低溫冷凍儲(chǔ)

存，儲(chǔ)存期6個(gè)月以上；

制冷主機(jī)：半封閉活塞/半封閉螺桿壓縮機(jī)機(jī)組；

冷卻方式：小冷庫(kù)采用風(fēng)冷/水冷，大冷庫(kù)一般采用蒸發(fā)冷；

蒸發(fā)器：大庫(kù)一般采用鋁排管，小庫(kù)一般采用冷風(fēng)機(jī)/鋁排管；

化霜方式：鋁排管一般采用熱氟化霜，冷風(fēng)機(jī)一般采用電加

熱/水融霜；

特點(diǎn)：冷庫(kù)溫度較低，對(duì)設(shè)備要求較高

價(jià)格：價(jià)格較高

低溫冷藏庫(kù)技術(shù)參數(shù)一覽表

此數(shù)據(jù)僅供參考，具體以設(shè)計(jì)方案為準(zhǔn)；最終解釋權(quán)歸“翊立冷凍”所有?。?！